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進食色彩丰富的水果和蔬菜

進食色彩丰富的水果和蔬菜可获取多种不同的营养。彩色甜椒有红、黄、绿等多种颜色。它们是维生素C、维生素A和抗氧化剂的良好来源。蓝莓、草莓和覆盆子等浆果富含抗氧化剂、维生素和膳食纤维。橙子和葡萄柚等柑橘类水果富含维生素C、叶酸和钾。菠菜、羽衣甘蓝和瑞士甜菜等绿色蔬菜富含维生素(A、C、K)、矿物质和纤维。

進食色彩丰富的水果和蔬菜
a woman surrounded by colorful foods

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